材料
・ライスペーパー
・蜂の子（大量に）
・野菜（お好みで、なくても可）
・スイートチリソース（なくても可）
作り方
・ライスペーパーを40℃くらいのお湯でもどすっす。時間は40秒くらいがいいらしいんっすけど、いい感じにフニャったらもうOKっす。
・ライスペーパーを広げるっす。この時に水気が多いと蜂の子の美味しさが薄れちゃうので水気はしっかり切るのが美味しく作るポイントっす。
・蜂の子はたっぷり！野菜はお好みでライスペーパーの上に乗せるっす。
・ライスペーパーを巻くっす！順番は下を折り返し、次に左右、最後に上から巻くのがポイントっす。
・お好みでチリソースをかけて完成っす！
完成
超お手軽にできて超うめぇ『蜂の子生春巻き』っす。
仕事中にSakimuraさんがつくってくれたんっすけど、うまそうだったんでSakimuraさんが動画の撮影準備をしているうちに待ちきれなくて食べ始めちゃったっす(*´ω｀*)
■作りやすさ：★★★★★
超お手軽っす
■美味しさ：★★★★★
蜂の子がたっぷりだから超うめぇ
■食べやすさ：★★★★★
ライスペーパーで包まれてるから蜂の子がうっすらとしか見えないっす。俺みたいな昆虫食評論家じゃない、昆虫食レベルが低い人でも食べやすいっす。
コメント